Biogazdálkodási napok 2021

A 2021-ben másodszor megszervezett Biogazdálkodási napok szakembereknek és érdeklődőknek adtak lehetőséget eszmecserére és diszkusszióra.

Amikor 2018-ban az Esterházy Biogazdaságban megrendezték az első Biogazdálkodási napokat, azonnal megmutatkozott, mekkora az érdeklődés a biogazdálkodás iránt: a kereken 8.000 látogató 150 kiállító kínálatából válogathatott. A 2021-es rendezvény még ezt is felülmúlta: a Virtuális helyett élőben mottó jegyében 190 kiállító és 11.000 látogató folytathatott párbeszédet a helyszínen.

Gép- és fajtabemutatók, valamint a több mint 160 helyszínen zajló változatos gyermek- és kísérőprogramok tájékoztattak, szórakoztattak és egyben lehetőséget kínáltak az ismeretek elmélyítésére és a biogazdálkodásról való tájékozódásra. Különösen nagy visszhangra találtak a termény- és fajtabemutatók: összesen 180 parcellán mutatták be testközelből a növényeket; a nyitott talajprofilokkal rendelkező vetésforgó nem csak a szakmabelieket vonzotta. Az ellátásra – a szántóföldről direkt a tányérra – sem lehetett panasz: szabadtéri bemutatókonyha, fatüzelésű kemencék, számos étkezési lehetőséget kínáló és mintegy 25 piaci stand kínálta a regionális, biológiai gazdálkodásból származó finomságokat a látogatóknak.