top of page

Megízlelni a természetet

Megízlelni a természetet mottóval, sajtóreggeli keretében mutatkozott be a PANNATURA GmbH 2023 tavaszán a bécsi City Farm Augartenben, bemutatva az Esterházy mezőgazdasági és erdőgazdálkodási ágazatának sokszínűségét.

A 2002 óta nagyrészt biogazdaságként működő PANNATURA jelenleg több mint 30 féle haszonnövényt termeszt. A 2022-es üzleti évben a vállalat 3.300 tonna biogabonát és mintegy 2.800 tonna biogyökérnövényt termesztett. Az erdőgazdálkodásban mintegy 280.000 folyóméter fát termeltek és értékesítettek, amelynek több mint felét környezetbarát módon, vasúton szállították. Nagy a kereslet a vadhústermékek és a bioélelmiszerek iránt is: az alapanyagokat a vállalat saját földjeiről és erdőiből nyeri, és az Esterházy biogazdaság fertőfehéregyházi (Donnerskirchen) húsüzemében dolgozza fel. A húsfeldolgozó nem csak az alapanyagok nemesítésének központja, időközben népszerű rendezvényhelyszínné is vált: a családi fesztivált is magában foglaló termelői piacok és a pop-up Heuriger több ezer látogatót vonzanak. A PANNATURA számos intézkedéssel száll síkra a természetvédelemért és a biológiai sokféleség elősegítéséért.

10 megtekintés0 hozzászólás

Friss bejegyzések

Az összes megtekintése

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page