Die BIOFELDTAGE 2027 haben sich als bedeutende Informationsdrehscheibe rund um alle Herausforderungen der Landwirtschaft etabliert und bringen von 4. bis 6. Juni 2027 nationale und internationale Fachbesucher, Landwirte, Aussteller sowie interessierte Konsumenten zusammen. Im Mittelpunkt stehen aktuelle Entwicklungen in der Landwirtschaft, der Austausch zwischen Praxis und Wissenschaft sowie Lösungen für die Herausforderungen der Zukunft.

2002 stellte Esterhazy als einer der ersten großen landwirtschaftsbetriebe in Österreich auf biologische Bewirtschaftung um. Mittlerweile blickt der Betrieb auf mehr als zwei Jahrzehnte Erfahrung, wovon die Konsumierenden sowie die Umwelt profitieren.