Restaurant Henrici - Sunrise Cuisine im Schlossquartier

Mit neuer Küchenlinie und kulinari­schen Überraschungen startete das Restaurant Henrici in die Sommer­saison. Gegenüber dem Schloss Esterházy gelegen, zählt das Restaurant Henrici zu einem der kulinarischen Hotspots in Eisenstadt.

Ob mit Blick auf das Schloss von der mondänen Terrasse aus oder im stilvoll gestalteten Innen­bereich: Das Restaurant überrascht nicht nur mit seinem einzigartigen Ambiente, sondern auch mit einem neuen Konzept. Nachdem das Restaurant im Winter für Modernisierungsar­beiten an Lüftungsanlage und Mitarbeiterbe­reich sowie den Anschluss an die Fernwärme geschlossen war, brachte die Wiedereröffnung im April 2023 einige Neuerungen mit sich. Zum einen wurde der Innenbereich adaptiert, zum anderen die Küchenlinie neu ausgerichtet. Sunrise Cuisine verheißt levantinische Speziali­täten gepaart mit pannonischen Einflüssen und lädt damit zu einer genussvollen Reise durch diese beiden Welten. Großer Wert wird dabei nicht nur auf möglichst regionale und ausgewählte Zutaten gelegt, darüber hinaus findet sich auch eine große Auswahl an vegetari­schen und veganen Speisen – schließlich bietet die orientalische Küche ein breites Spektrum an köstlichen fleischlosen Gerichten.

Neu ist zudem die Frühstückskarte, die neben levantinischem oder pannonischem Frühstück auch Köstlichkeiten wie Croissants, Eierspeisen oder Variationen von Schinken und Käse be­reithält und die Gäste mit dem Besten aus den zwei Welten in den Tag starten lässt.