Im Jahr 2000 übernahm Stefan Ottrubay im Burgenland eine unternehmerische Verantwortung, die weit über klassisches Management hinausgeht. Melinda Esterházy, die Erbin nach dem letzten Fürsten Paul V. Esterházy, betraute ihn mit der strategischen und operativen Weiterentwicklung der seit 1993 bestehenden Stiftungen. 

Die historischen Lokationen der Fürsten Esterházy verstanden es über Jahrhunderte, ihre Gäste durch die gekonnte Verbindung von Kulinarik, Kunst und Einflüssen der Natur zu begeistern. Dieser Tradition folgend, setzt Esterhazy NOW Contemporary mit der Vergabe von Auftragswerken die Auseinandersetzung zeitgenössischer Kunstschaffender mit dem Terroir der Hospitality Betriebe fort.

Mit Esterhazy NOW setzt die Esterhazy Privatstiftung die Tradition fort, zeitgenössische Kunst zu fördern. Dies geschieht auf...