Weingut Etyeki Kúria: Ziel für Weinliebhaber

1993/94 nahm das Weingut Etyeki Kúria in Ungarn mit einer Fläche von rund zwei Hektar den Betrieb auf. Heute besteht es aus drei Standorten und zwei Weinbaubetrieben, die zusammen rund 50 Hektar in der Nähe von Budapest und Sopron bewirtschaften.

Auf dem Öreghegy, dem „Alten Berg“ in Etyek, etwa 20 Kilometer westlich von Budapest, liegt das Weingut Etyeki Kúria. Es hat sich innerhalb von drei Jahrzehnten von einem kleinen Betrieb zu einem Ziel für Weinliebhaber entwickelt und das Sortiment ist mit den Jahren gewachsen. Als beliebter Veranstaltungsort finden am Weingut Etyeki Kúria weinbezogene Events wie Pinot Noir Vertikal oder ChardonNACHT statt. Zudem ist das Weingut Veranstaltungsort von privaten Feiern und Firmenveranstaltungen. Durch die Ausweitung der Flächen sowie den Ausbau des Angebots wurde die Produktion von Stillweinen 2024 in das neu errichtete Weingut Göböl verlegt. Bereits 2006 hatte das Weingut in Sopron Fuß gefasst, wo auf 25 Hektar vor allem die Sorten Blaufränkisch und Merlot gedeihen.

Weingut Etyeki Kúria

Wie das Weingut Esterházy im Burgenland steht auch das Weingut Etyeki Kúria seit vielen Jahren für Innovationen auf dem Gebiet des Weinbaus. Der vormalige Betreiber hatte Anfang der 1990er-Jahre im Weinbaugebiet Etyek-Buda mit der Auspflanzung von Chardonnay begonnen. Zugleich etablierte er moderne, reduktive, gekühlte Weinbereitungstechnologien und nahm eine der ersten Membranpressen in Ungarn in Betrieb. Nach der Übernahme erfolgte 2003 die Anpflanzung von Pinot-Noir-Trauben für die sortenreine Weinproduktion, das Weingut wurde damit Vorreiter für die gesamte Region. Die Neuerrichtung des Weinguts auf dem „Alten Berg“ nach Plänen von BORD Architektur Studio im Jahr 2013 stellte schließlich die Weichen für die internationale Ausrichtung des Betriebs, der neben der Produktion nun vermehrt als Veranstaltungsort an Bedeutung gewann. 2024 wurde die Produktion nach Göböl ausgelagert. Heute steht das Weingut in Etyek für internationale und ungarische Rebsorten sowie für ein ausgesuchtes Sortiment an Schaumweinen, die teilweise nach der „Méthode Traditionelle“, also der klassischen Flaschengärung, produziert werden und vor Ort reifen.

Betrieb in Göböl

Da das Weingut Etyeki Kúria durch die steigende Produktion an seine Grenzen gestoßen war, wurde in Göböl, etwa fünf Kilometer vom Hauptstandort entfernt, 2024 eine neue Produktionsstätte nach Plänen des Studio Fragment und der Architekten Zsolt Frikker und Imre Bődi eröffnet. Dabei standen einerseits die Funktionalität und andererseits die ökologische Ausrichtung im Vordergrund. Das Gebäude erfüllt modernste Wärmedämmstandards und ist mit einer PV-Anlage ausgestattet. Gesammeltes Regenwasser wird zur Bewässerung der Grünanlagen eingesetzt, zudem stehen Ladestationen für Elektrofahrzeuge zur Verfügung.

Herausragende Lagen

Die Grundlage für die Weine des Weinguts Etyeki Kúria bilden Trauben aus den besten Lagen. Die windumwehten Plateaus der Etyeker Hügel zeichnen sich durch eine hohe Zahl an Sonnentagen und kühlere Durchschnittstemperaturen aus. Kalkhaltige und tiefgründige braune Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben mit ausgezeichneter Säurestruktur. Das Terroir wird oft mit der Champagne und Sancerre in Frankreich verglichen und eignet sich besonders für säurebetonte Weißweine, leichte Roséweine, Schaumweine sowie Pinot Noir. In Etyek werden Chardonnay, Sauvignon Blanc, Királyleányka, Pinot Gris, Pinot Blanc und die ungarische Sorte Zenit sowie als Rotwein Pinot Noir, aber auch „Exoten“ wie Chenin Blanc und Seperavi angebaut und zu Still- sowie Schaumweinen vergoren. Eine Nische bilden die Projektweine, bei denen, wie im Weingut Esterházy in Trausdorf, mit alternativen Fertigungen und Ausbaumethoden experimentiert wird.

Weingut Kúria Sopron

Das im Westen von Ungarn gelegene Weingut Kúria Sopron steht vor allem im Zeichen des Rotweins. Wie die Region Leithaberg vom Klima des Neusiedler Sees beeinflusst, wechseln sich hier im Sommer trockene, heiße Tage mit humiden Nächten ab. Die Weingärten bei Sopron-Balf sind von sedimentärem Gestein, Löss- Lehm und humusreichen braunen Böden bestimmt und bieten optimale Bedingungen für balancierte Rotweine mit mittlerem Körper und Alkoholgehalt sowie für ausgewählte Weißweine. Neben den vorherrschenden Sorten Blaufränkisch und Merlot finden sich vornehmlich Pinot Noir, Syrah, Grüner Veltliner und Riesling.

Ausgezeichnete Weine und Location

Die Weine und Schaumweine beider Weingüter wurden sowohl national als auch international mehrfach ausgezeichnet, zuletzt etwa bei der Asia Wine Trophy 2023, dem Concours Mondial des Bruxelles 2023 oder bei den Decanter World Wine Awards 2023. Neben den Weinen wurde das Weingut Etyeki Kúria mit seinem touristischen Angebot mehrfach geehrt: 2022 erhielt es die Auszeichnung „Schönstes Weingut Ungarns“ und 2023 von Business Traveller Hungary den Business Excellence Award.