A PANNATURA az erdőgazdálkodás, a mezőgazdaság és a természetvédelem területén fejti ki tevékenységét, folyamatosan figyelve a természet és a gazdaság finom összehangolására. A klasszikus mezőgazdasági termékek, a liszt, az olajok és a tojás mellett a húsfeldolgozó manufaktúra elindítása óta a vad- és a biohús is a középpontba került.